Los ingresos del agroturismo se han triplicado desde principios de la década de 2000. La práctica ofrece a los turistas la oportunidad de experimentar y apreciar los estilos de vida y la industria rurales. El agroturismo también ha permitido a las comunidades preservar prácticas, hacer crecer negocios y establecer prácticas alimentarias sostenibles, especialmente si la granja abastece de alimentos a áreas urbanas cercanas. Texas Hill Country Olive Co., de gestión familiar, es un elemento básico de la comunidad de Dripping Springs y es conocida como un productor de aceite de oliva de Texas y un destino turístico. Los visitantes de la zona pueden disfrutar de la naturaleza, la cultura local y una cena gourmet en el lugar de la empresa de aceite de oliva de Texas.

La empresa ofrece los siguientes atractivos para sus clientes.

Excursiones de un día con temas de aceite de oliva de Texas en Texas Hill Country Olive Co. - viajes, texas, oliva, aceite

Tours de caminata

Texas Hill Country Olive Co.está ubicada en 15 acres de tierras agrícolas en Dripping Springs. La compañía ofrece recorridos diarios a pie por sus olivares donde los visitantes pueden explorar la vibrante vegetación de diferentes especies de olivos. Un recorrido ofrece la oportunidad de relajarse en la naturaleza, así como oportunidades de aprendizaje. La compañía ofrece tres tipos de recorridos que se pueden organizar para grupos privados o accesibles a todos en grupos públicos para recorridos programados.

El recorrido a pie por el huerto de olivos de Texas Hill Country es un recorrido temprano por la mañana a través de los huertos de olivos. Los recorridos a pie serán realizados por guías que brindan información sobre técnicas de plantación de olivos, cosechas y prácticas agrícolas.

Los guías explicarán la historia del huerto y las prácticas actuales y el estado de la industria del aceite de oliva en Texas. El recorrido por el huerto también incluye una parada rápida en el gallinero y el jardín de la granja a la mesa que proporciona suministros frescos al bistró de la compañía. Los recorridos finalizarán con visitas al bistró y a las tiendas de regalos.

El recorrido del molino de aceite de oliva de Texas enseña a los visitantes sobre el proceso de producción de aceite de oliva en el molino y en la industria en general. El recorrido se centra en la auténtica prensa de aceitunas italiana de la compañía y en una lección 101 de Virgen Extra.

Extra Virgin 101 se centra en la conversión de aceite de oliva virgen en aceite de oliva virgen extra y explora los beneficios y la historia de este último. La guía explorará las mejores prácticas sobre el almacenamiento y consumo de aceite de oliva virgen extra y divulgará los secretos de la industria sobre cómo mantener el aceite de oliva fresco y fragante.

Un recorrido adicional por la tarde explora tanto el molino como el huerto y se llama Texas Hill Country Olive Industry. El recorrido educa a los visitantes sobre la historia de la compañía, el prensado de aceitunas en el lugar, la molienda, la cosecha y las prácticas agrícolas de la industria del aceite de oliva de Texas.

Un bistró

Texas Hill Country Olive Co. tiene un bistró en el lugar que ofrece excelentes comidas e ingredientes frescos de la granja a la mesa de 10:00 am a 3:30 pm todos los días. El bistró ofrece opciones sin gluten, vegetarianas y veganas para su menú y practica el abastecimiento de alimentos sostenible.

El bistró ofrece un menú regular de sándwiches, ensaladas y panes planos. Grupos de amigos, familias y viajeros pueden encontrar tablas de crostinis y salumi con carnes, quesos y productos frescos del huerto de la granja a la mesa.

El menú del Bistro también presenta los ingredientes estrella de la compañía de aceite de oliva de Texas en su sección de Aceitunas y Aceite. Los clientes pueden probar el dip de aceite de oliva virgen extra de la finca con aceitunas y pan focaccia. El aceite de oliva de cosecha propia de Texas y la comida gourmet fresca se pueden combinar con una selección de vinos de Texas de los bares de vinos del bistró.

Excursiones de un día con el tema del aceite de oliva de Texas en Texas Hill Country Olive Co. - viajes, texas, oliva, aceite

Degustaciones de aceite de oliva de Texas

Se ofrecen degustaciones en el lugar de los productos producidos y obtenidos de los huertos. Texas Hill Country Olive Co. tiene una sala de degustación de estilo toscano para sus barras de degustación de aceite de oliva y vinagre balsámico.

La Aceite de oliva de Texas La compañía ofrece un menú de vuelo de aceite de oliva que incluye múltiples variedades de mezclas de aceite de oliva, así como vinagre balsámico tradicional. La degustación del menú se realiza como una cata de vinos con una progresión de una mezcla a otra. Se ofrecen limpiadores de paladar y una guía ofrece consejos sobre la mejor manera de consumir, agitar y degustar las mezclas de aceite de oliva.

Los visitantes pueden inscribirse en degustaciones separadas para grupos privados o disfrutar probando los productos en recorridos a pie. Todos los recorridos a pie terminan con degustaciones de aceite de oliva y una visita a la tienda de regalos para promocionar el aceite de oliva de Texas. Se fomentan las sesiones privadas de degustación para eventos sociales para amigos, parejas o reuniones familiares.

Una tienda de regalos de aceite de oliva de Texas

Texas Hill Country Olive Co. ofrece a sus visitantes la oportunidad de comprar sus productos. La tienda de regalos tiene una colección de mezclas de aceite de oliva, vinagres balsámicos, productos gourmet, accesorios de cocina y otros regalos. Un visitante puede explorar la tienda durante el final de un recorrido a pie, después de un almuerzo Bistro, una degustación de aceite de oliva o incluso una visita separada para buscar regalos.

Algunas de las variedades populares de mezclas de aceite de oliva incluyen el aceite de oliva virgen extra Sola Stella, el aceite de oliva virgen extra Terra Verde y el aceite de oliva virgen extra mezcla Texas Miller’s Blend, la especialidad de la casa. Se recomiendan otras mezclas especializadas como el aceite de oliva con infusión de ajo para paladares aventureros.

La empresa vende cajas de regalo en el lugar y en línea. La caja de regalo Sicilian Gourmet, por ejemplo, presenta productos destacados de la línea de productos de aceite de oliva de Texas de la granja. El aceite de oliva viene acompañado de especias para mojar pan, un frasco de aceitunas, vinagre balsámico tradicional, un pico vertedor y dos de las tarjetas de recetas del chef del bistró.

Eventos

Las instalaciones de Texas Hill incluyen un edificio de estilo toscano y acres de tierras de cultivo. Debido a su hermosa ubicación, la empresa ofrece a los clientes la oportunidad de organizar y asistir a eventos. Los clientes habituales de la zona son libres de organizar eventos especiales en las instalaciones, atendidos por el bistró.

Los turistas y entusiastas de la naturaleza pueden asistir a los eventos organizados por Texas Hill Company. El gerente de la huerta de la granja, Anthony Grassia, ofrece lecciones sobre el mantenimiento, cultivo, poda e irrigación de olivos. El chef principal del bistró, Michael Anderson, ofrece demostraciones de cocina para que los visitantes conozcan la mejor manera de incorporar el aceite de oliva en los alimentos.

La Texas Hill Country Olive Co. es una de las historias de éxito locales debido a su insistencia en las prácticas de la granja a la mesa y el agroturismo. La empresa revitalizó las prácticas sostenibles de abastecimiento de alimentos y ayudó a hacer crecer la industria local del aceite de oliva en Texas y los métodos auténticos de cultivo de aceitunas.